LA VIE AU PAYS DU MILIEU

Bon, vous ne savez sans doute pas où se trouve cette province méconnue et c’est tout à fait normal. Les moutons y sont plus nombreux que les hommes, pas d’industrie lourde notable, pas d’homme chinois célèbre (ou tout au moins dont la célébrité ait atteint mes oreilles), pas de joyaux historiques. Quoi que, mais ça on y reviendra un peu plus tard.



Non, la seule fois peut-être où vous avez entendu parler du Ningxia, c’est peut-être avec le livre de Pierre, « Les carnets de Ma Yan », les carnets intimes d’une gamine dont les parents ne pouvaient lui payer l’école, qui exprime sa colère, son désespoir. L’article de Pierre a fait un tel tintouin dans Libé que finalement il a créé une assoc pour gérer les dons venus de nombreux pays d’Europe, a fait un bouquin, etc. Bref, une histoire tout à fait dans le cadre du Ningxia, cette province étant l’une des plus pauvres de Chine (si cela est réellement évaluable à ce niveau de richesse).

Finalement, je me retrouve mi-octobre dans cette province pour un reportage sur une ONG chinoise qui réalise du micro-crédit, de l’aide à l’éducation, de la lutte contre la désertification. Pour l’article, je vous mettrai bientôt un lien vers le journal dans lequel il a été publié.



On m’avait prévenu que la seule nourriture (ou presque) de la région est le mouton. Forcément, vu que comme dit plus haut, ils sont plus nombreux que les habitants. Jusque là, pas de problème, j’adore le mouton. Surtout, comme dans cette assiette, bouilli. Un vrai délice : la viande fond dans la bouche… miam miam. Enfin, vu la mimique de mon charmant lien avec cette ONG (je respecte son anonymat, on ne sait jamais, l'abus d'alcool n'est pas forcément apprécié partout... hé hé), du mouton à tous les repas, cela doit être lassant pour qui n’est pas du coin…



Par contre, on ne m’avait pas trop dit (enfin je crois pas, ma mémoire me fait parfois défaut…) que la partie du Ningxia où je me rendais n’était pas musulmane. Dans le reste de la province, peu de souci d’alcool pour les gens de passage puisque les locaux ne boivent pas. Pas dans le district où je suis allé, évidemment.

Début des hostilités, le soir de mon arrivée. Cette photo a été prise au démarrage. J’évite les autres afin d’éviter les mails d’insultes. Nous avons fini pas forcément tard, très tard, après avoir joué quelques heures à des jeux de dés (le Nague Nague pour ceux que ça intéresse), et bu une quantité assez astronomique d’alcool.



Ce n’était rien en comparaison avec ce qui allait arriver le lendemain. Après une attaque par un petit déjeuner qui m’a persuadé de rester à mes habitudes d’abstinence, nous voilà partis pour plusieurs des villages où opère l’ONG. Et d’où sont tirées les photos du haut.

Le village et ses installations à peine visitées, nous voilà invités à déjeuner. Le plat que vous avez vu un peu plus haut (désolé pour l’organisation mais fallait bien agrémenter mes premiers mots). Et là, s’ensuit immédiatement une nouvelle partie de Nague Nague. Tous les verres sont remplis. Précautionneusement.



Et les dés sont lancés.
Et les verres sont vidés.
Après avoir défié chaque personne de l’assemblée et avoir été défié par chacune d’elle.



Difficile de ne pas voir dans leurs regards l'intensité de l'opération, le rôle du bluff, de l'intimidation.
Et sur la table les bouteilles de 48° d'alcool de riz qui attendent. Qui nous attendent.
Nous en finirons deux, plus quelques bouteilles de bières.
Je me souviens que je zigzaguais vaguement dans les champs en sortant....



Evidemment, rebelote le soir même, puis le lendemain à déjeuner. Le troisième soir, nous avons pu l’éviter et boire du vin dans un resto select. Ouf. Mais que ce fut dur.

Et pour la petite histoire, non, je n’ai pas bu, ce que vous voyez plus bas, ce ne sont pas des restes de châteaux de sable. Ce sont deux anciens tronçons (le premier datant du XVIe siècle, l’autre, dont vous voyez au tout premier plan l'une des anciennes tours, du Ve) de la muraille. Et oui, ces murs étaient probablement autrefois constitués à moitié de terre, à moitié de pierre. Les paysans des alentours se sont servi pour bâtir leurs maisons, il n’en reste donc plus rien. Ou presque… Comme quoi, le Ningxia possède bien des lieux historiques...